貓兒主播之家

位於台北市中山區: 林森北路的「黑木食部屋」
上週五展開試營運,依照消費日期,提供不同優惠
目前只在午晚餐的時段供餐,未來將考慮宵夜場

午餐價格分為280,360,520 三種,共14款

貓兒嚐試黑木香煎牛小排套餐 (套餐包含和風沙拉,
珍味先付,茶碗蒸,煮物,強肴,食事,味噌湯,甘物)

前菜三品(和風沙拉,涼拌海鮮,漬蘿蔔)

茶碗蒸,煮物,味噌湯 同時奉至
當日的煮物是 香菇紫藷雞肉煮

貓友點用達拉斯炸雞套餐, 算是洋風和食
(友人覺得偏近和風洋食:帶有日式口味的西餐)
雞肉鮮嫩,下方鋪上西生菜,甜椒丁,
搭配主廚特調醬汁,酸甜開胃

貓兒的主餐:五分熟的黑木香煎牛小排,
富有嚼勁的牛排肉質彈牙,越吃越有滋味

貓友另外加點的和風洋食: 維也納炸蝦,
明蝦嚐起來鮮甜爽利,跟牛小排的口感形成對比
經典海陸組合互相搭襯,很適合雙人分享

裝潢簡潔雅緻的黑木食部屋,定位是時尚居酒屋,
自然要試試居酒屋必備的各式串燒,
像是照燒雞肉串,鹽燒牛肉串,照燒雞翅串

串燒雞翅的食材使用土雞,入口肉質Q彈,
尺寸也較坊間居酒屋的雞翅大了不少

肚大能容的貓友,加點創意鰻花捲,牛肉起司捲
創意鰻花捲主角是炸蝦花壽司,
上方加一塊蒲燒鰻,入口雙重海味,好吃

牛肉起司捲以海苔包裹牛肉,蘆筍,乳酪,味道濃郁

吃過一輪肉類,單點季節炒時蔬
貓友選了大豆苗,加上香菇絲拌炒,清爽鮮脆

黑木食部屋的菜單(兩面)及優惠活動,
店內從餐點,空間到音樂,都走時尚路線

料理長吳師傅看來很年輕,曾經待過寶山,手藝扎實;
和充滿活力的店長王經理,一主內一主外,
希望黑木食部屋能夠在林森民生商圈,創下佳績